易三仓大学拥有一支由世界各国专家学者组成的高水准的师资队伍，所有课程均采用英文授课，学术气氛浓厚，教学管理严格。大学共设22个学院，可授予113个学科的学士学位、硕士学位和博士学位。其中，工商管理、计算机专业在亚洲处于领先地位。大学选用哈佛、耶鲁等名校的材料和教程，并采取学分制计分法，一切与国际接轨。
易三仓大学课程设置 - 学士学位（学制3.5-4年）
经济管理学院 - 营销学, 管理学, 金融与银行, 会计学, 商务信息系统, 旅游酒店管理, 国际工商管理, 房地产, 工业管理, 资产与意外保险, 人寿保险, 商务经济学, 管理学(商务方向)
泰国易三仓大学(AU)-澳大利亚卧龙岗大学(UOW) “2+2”联合培养项目(毕业获卧龙岗大学学士学位)
泰国易三仓大学AU)-美国加州多明尼克大学(Dominican University of California, U.S.A.) “2+2”双硕士联合培养项目(毕业获易三仓大学和加州多明尼克大学双学士学位)
文学院 -商务英语, 商务法语, 商务汉语, 商务日语, 汉语经济与贸易
音乐学院 -商务音乐, 音乐表演
法学院 -法学(泰文授课)
科学技术学院 -计算机科学, 信息技术, 电信科学, 应用统计, 技术管理
工程学院 -电子工程及电气工程, 计算机及网络工程, 电信及电子工程, 机电工程, 航天工程 (航空飞行员, 商用飞行员, 飞机维修工程)
医疗护理学院 - 护理科学
广告传播学院 - 广告学, 公共关系, 表演传播艺术, 新媒体传播, 视觉传播设计(VCD), 电脑图像合成 (CGI)
生物技术学院 - 食品技术, 农业工程
建筑及设计学院 - 建筑学(学制为5年), 室内建筑学(学制为5年), 产品设计(学制为4年), 室内设计(学制为4年)
